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안녕하세요! 오늘은 축산물의 안전하고 위생적인 공급을 위한 농림축산식품부의 노력을 살펴보겠습니다.
축산물 도축장 현장 방문
박범수 농림축산식품부 차관은 11월 6일 경남 김해시 소재 부경양돈 농협 축산물공판장을 방문하여, 도축장 내 안전과 위생 현장을 확인했습니다. 이 자리에서 그는 지자체 담당자 및 축산물 관련 관계자들과 함께 축산물 수급 안정을 위한 방안에 대한 의견을 나누었습니다.
안전과 위생의 중요성
이번 방문은 국민에게 축산물을 공급하는 최전방의 중심인 도축장에서 위생과 안전 관리의 중요성을 강조하기 위해 이루어졌습니다. 박 차관은 도축장 관리자와 함께 시설 현황 및 위생 관리 절차에 대한 설명을 듣고, 도축 과정 및 현장 작업자들의 위생 복장, 도구 상태 등을 점검했습니다.
축산물 수급 안정 방안
박범수 차관은 “위생 관리는 도축장에서 가장 중요한 요소 중 하나이며, 이는 국민들의 건강과 직결되는 사안”이라며 위생 관리 수준을 더욱 강화할 것을 당부했습니다. 또한 축산물의 안정적인 수급이 국민들의 식생활 물가에 중요한 영향을 미친다고 강조했습니다.
간담회를 통한 소통
박 차관은 간담회를 통해 도축장 관리자와 지자체 담당자들의 애로 사항을 청취하고, 위생 관리와 축산물 수급에 대한 노력을 치하했습니다. 그는 “도축장 내 어려운 여건 속에서 근무하고 있는 여러분들의 노고 덕분에 안전하고 품질 좋은 축산물이 안정적으로 공급될 수 있었다”며 지속적인 관심과 노력을 당부했습니다.
결론
이번 방문과 간담회를 통해 농림축산식품부는 축산물의 안전성과 위생, 그리고 수급 안정성을 강화하기 위한 지속적인 노력을 기울이고 있다는 점을 알 수 있었습니다. 앞으로도 이와 같은 노력이 이어져 국민들이 안전하고 건강한 축산물을 공급받을 수 있기를 기대합니다.